Domanda di: Joseph Russo | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023 Valutazione: 4.7/5
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STERILGARDA ALIMENTI SPA nasce nel 1969 in quel contesto pionieristico di ricerca e di entusiasmo, ed il successo del nuovo prodotto porta a convergere nello stabilimento di Castiglione delle Stiviere esperienze consolidate nel mondo lattiero caseario che vanno subito a confrontarsi con le nuove tecnologie.
Si apprende che il 93enne Primo Ferrari, che detiene il 50,6% delle quote (di cui l'11% cointestata con il figlio Giampaolo), ha lasciato tutte le cariche sociali: le poltrone di ad e di presidente del Cda. Giampaolo ha una quota individuale del 22,1%; poi il consigliere delegato Fernando Sarzi ha una quota del 15,1%.
È caratterizzato da un gusto ricco e naturale grazie ad un processo di microfiltrazione che permette di togliere le impurità biologiche senza ridurre il valore nutrizionale. Successivamente il latte viene trattato termicamente per conservarne il gusto naturale.
Sterilgarda, terzo produttore di latte dopo Parmalat e Granarolo, presente sul mercato dal 1969, produce oltre che a marchio proprio anche per diverse realtà della grande distribuzione.
Devono inoltre appartenere a razze autoctone e resistenti alle malattie, e non possono ricevere trattamenti medici a base di antibiotici, ormoni o sostanze chimiche.