Dove si mette il dado Star?
Domanda di: Dott. Marcella Cattaneo | Ultimo aggiornamento: 2 dicembre 2023Valutazione: 4.2/5 (4 voti)
N°1 in Italia Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto. Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
Quando si aggiunge il dado?
Basta riscaldare in un pentolino un bicchierino di panna liquida e, quando questa inizia a bollire, aggiungere mezzo cubetto di dado continuando a girare. Una volta ritirato il pentolino dal fuoco, si incorpora un uovo e si rimette sul fuoco, continuando a girare fino ad ottenere una salsa densa e cremosa.
Come si scioglie il dado Star?
Inoltre, il dado Star Classico 10 cubetti è facilmente dosabile e si scioglie rapidamente in acqua calda, rendendo la preparazione dei piatti ancora più rapida e semplice.
Per cosa si usa il dado in cucina?
Oggi il dado da brodo viene utilizzato in sostituzione dell'estratto per aggiungere sapore ad un piatto ritenuto insipido, poco gustoso o comunque di qualità scadente.
Come sciogliere dado Knorr?
Versa l'acqua in una pentola e porta a ebollizione, poi aggiungi il Dado Vegetale Knorr. Abbassa la fiamma e mantieni caldo (senza bollire).