Dove si produce la pasta molisana?

Domanda di: Dylan Bianchi  |  Ultimo aggiornamento: 20 novembre 2023
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Per la produzione destinata al mercato domestico i grani solo esclusivamente italiani e sono coltivati nelle regioni del Centro-Sud: Molise, Marche, Puglia, Lazio e Abruzzo.

Chi produce La Molisana?

Un percorso inarrestabile. Un'azienda che in 6 anni di gestione della Famiglia Ferro ha moltiplicato per 6 il suo fatturato, superando ogni proiezione di crescita ed esplodendo sul mercato internazionale con oltre 300.000 quintali di pasta venduta rigorosamente “molisana”.

Dove viene fatta La Molisana?

Qui si concentra l'attività produttiva, con il mulino e il pastificio, soltanto il silo di stoccaggio della materia prima varca i confini regionali e si trova al di fuori, precisamente a Foggia, nel Tavoliere delle Puglie.

Che grano usa la pasta molisana?

La Molisana: grano 100% italiano – “La nostra pasta è 100% grano italiano”, afferma l'azienda spiegando che dopo anni di ricerca la pasta La Molisana è a scaffale con solo grano italiano coltivato in Molise, Puglia, Marche, Lazio e Abruzzo, “aree naturalmente vocate alla produzione cerealicola, grazie al clima ...

Qual è la migliore pasta con grano italiano?

Se stai cercando la migliore pasta italiana, la pasta La Molisana rappresenta una scelta eccellente. Con la sua storia centenaria, l'impiego di grano duro italiano di alta qualità e il metodo di lavorazione tradizionale, questa pasta incarna l'autentico gusto italiano.

Siciliani creativi - Come si fa la pasta secca: La Molisana