Dove si produce lo zucchero Eridania?

Domanda di: Sig. Mirco Giuliani  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
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Leader da oltre 100 anni nel mercato della dolcificazione, la società commercializza annualmente circa 300.000 tonnellate di zuccheri di cui 140.000 della quota di produzione correlata allo stabilimento di San Quirico (Pr).

Che zucchero si produce in Italia?

Parliamo infatti dello zucchero da barbabietola che si produce nel cuore della pianura Padana, a Minerbio (BO), dove ha sede Italia Zuccheri. È una produzione vicina a molti di noi, che segue strade diverse rispetto alla notissima canna proveniente da Brasile, India, Cina, Caraibi...

Dove si produce lo zucchero in Italia?

In Italia sono rimasti due stabilimenti che producono zucchero a Minerbio in provincia di Bologna e Pontelongo in provincia di Padova. Sono questi gli zuccherifici di COPROB che riunisce circa 7mila aziende produttrici.

Chi è il proprietario di Eridania?

Eridania passa sotto il controllo del gruppo petrolifero guidato da Attilio Monti che avvia la fusione di Eridania con Saccarifera Lombarda, Emiliana Zuccheri, Saccarifera Sarda. La gestione del gruppo Monti è affidata a Giuseppe De Andrè.

Dove si produce lo zucchero in Europa?

La produzione

In base ai dati del Ministero dell'Agricoltura USA i principali paesi produttori di zucchero da barbabietola sono Europa (limitatamente alla sola Spagna) USA, Russia, Ucraina, mentre lo zucchero da canna è prodotto principalmente in Brasile, India, Cina, Messico, Australia, Tailandia.

Come si produce lo Zucchero