Dove si trova l'acido ialuronico nei cibi?

Domanda di: Elda Martino  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
Valutazione: 4.3/5 (5 voti)

Uno studio ha rilevato che gli alimenti ricchi di acido ialuronico includono il pesce, tra cui sgombri, orate e anguille, nonché i tessuti cartilaginei di manzo, maiale e pollame. Secondo questa ricerca, il primato di alimenti più ricchi di acido ialuronico spetterebbe agli occhi e alle articolazioni degli animali 4.

Cosa mangiare per produrre acido ialuronico?

Oltre agli agrumi, anche ciliegie, fragole e frutti di bosco, essendo ricchi di vitamina C, elevano la concentrazione di acido ialuronico. Alcune spezie, come il peperoncino, o erbe aromatiche come coriandolo e prezzemolo, aiutano l'organismo a sintetizzare il composto, sempre mediante la presenza di vitamina C.

Cosa mangiare per rimpolpare il viso?

Scopri quali sono!
  • 1 – Cibi ricchi di collagene: i peperoni rossi. ...
  • 2 – Cibi ricchi di collagene: i pomodori. ...
  • 3 – Cibi ricchi di collagene: il salmone. ...
  • 4 – Cibi ricchi di collagene: le patate. ...
  • 5 – Cibi ricchi di collagene: il tacchino. ...
  • 6 – Cibi ricchi di collagene: i semi di girasole. ...
  • 7 – Cibi ricchi di collagene: le uova.

Dove si può trovare l'acido ialuronico?

L'acido ialuronico è una molecola naturalmente presente nell'organismo, dove si concentra soprattutto a livello degli occhi e delle articolazioni. Può essere estratto dalle creste di gallo o prodotto in laboratorio.

Come si fa l'acido ialuronico in casa?

La soluzione di acido ialuronico può essere preparata anche a casa, sciogliendo 1 grammo di sodio ialuronato in 99 grammi di acqua distillata preservata (cioè acqua distillata in cui è stato disperso il conservante, opportunamente dosato): dopo aver mescolato, si lascia riposare la soluzione per qualche minuto fino ...

L'acido ialuronico - Il dermatologo Prof. Antonino Di Pietro