Dove vive il pesce pangasio?
Domanda di: Patrizio Rizzo | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.9/5 (31 voti)
Infatti il pangasio è allevato soprattutto nel delta del Mekong, un fiume che nasce in Cina e attraversa molti paesi del sud est asiatico (Cambogia, Laos, Thailandia) fino al VietNam dove finisce la sua corsa gettandosi nel mar della Cina.
Perché non mangiare il pangasio?
Tuttavia, i nutrizionisti ritengono che ha scarsi valori nutrizionali. Negli ultimi tempi inoltre, in Italia il Pangasio sta venendo bandito da molte catene di supermercati e anche nelle mense scolastiche. E non tanto per le succitate scarse doti nutrizionali. Bensì perché può risultare pure nocivo per l'organismo.
A cosa fa bene il pangasio?
1) Ricco di proteine: circa il 17/18% della carne di questo pesce è composta di proteine, si tratta quindi di un buon alimento per chi punta ad aumentare la propria massa muscolare consumando cibi secondo una dieta iperproteica.
Che differenza c'è tra merluzzo e pangasio?
A differenza del merluzzo, il pangasio presenta una crescita piuttosto rapida: il suo corpo robusto è in grado di raggiungere in poco tempo la lunghezza di un metro e mezzo e il peso di 20 kg. Il merluzzo invece, con il suo corpo più allungato, può arrivare a 40 Kg ma in un tempo più lungo.
Cosa mangia il pesce pangasio?
Il pangasio, come il pesce-gatto, non ha un'alimentazione selettiva. Predilige vermi, crostacei e molluschi ma non disdegna piccoli pesci e prodotti vegetali (semi ecc).