I savoiardi sono sardi?
Domanda di: Dr. Jack De Angelis | Ultimo aggiornamento: 13 marzo 2026Valutazione: 4.7/5 (37 voti)
I savoiardi sono considerati un dolce tipico della tradizione sarda, in particolare nella variante nota come pistoccus, pistokkus o pistoccheddus. Sebbene le loro origini storiche risalgano alla Savoia del XIV secolo (da cui il nome), questi biscotti soffici sono stati reinterpretati in Sardegna, diventando un'eccellenza isolana, spesso più grandi e spugnosi rispetto alla versione industriale.
Che origine hanno i savoiardi?
Di origini piemontesi, dunque, ben presto i savoiardi arrivano in tutte le aree di influenza dei Savoia, passando di corte in corte, in Italia e all'Estero. In Francia, ad esempio, la ricetta è addirittura citata nel “Grand Dictionnair de Cuisin” di Alexander Dumas del 1873.
Qual è il nome del savoiardo sardo?
Come tutti i prodotti tipici della tradizione, i savoiardi sardi, conosciuti anche con il nome di pistoccus, sono molto facili da preparare. La ricetta originale infatti prevede pochi ingredienti e bastano dei semplici passaggi per realizzare questo delizioso biscotto sardo dal gusto inconfondibile.
Cosa mangiano i sardi a colazione?
La colazione: un inizio sano per una vita lunga
Questo primo pasto dovrebbe per tutti includere proteine -come latte, yogurt o uova- ed una parte di carboidrati come pane fresco o dolcetti freschi, ad esempio qualche ciambellina sarda con marmellata.
Cosa hanno inventato i sardi?
I sardi inventarono la scrittura e l'alfabeto: prima dei greci, dei sumeri, degli egizi. Le fonti storiche lo confermano. . . Furono i sardi ad inventare la scrittura.