Il kefir è un lassativo?
Domanda di: Gerlando Giuliani | Ultimo aggiornamento: 21 maggio 2026Valutazione: 4.8/5 (12 voti)
Il kefir può avere un effetto lassativo, specialmente se consumato fresco (fermentazione inferiore a 24 ore) o in grandi quantità, grazie all'alto contenuto di probiotici che regolarizzano l'intestino. Tuttavia, la reazione è soggettiva e, se lasciato fermentare più a lungo (oltre 48 ore), il kefir d'acqua può diventare astringente.
Quando bere il kefir per andare in bagno?
CONTRO LA STITICHEZZA: Con la fermentazione di 24 ore si ottiene un kefir più lassativo e meno frizzante (perché i fermenti non hanno digerito tutto lo zucchero). Va bevuto un bicchiere subito dopo ogni pasto a temperatura ambiente.
Il kefir fa bene ai bambini?
Consumando il kefir tradizionale il corpo del bambino riceve l'energia di cui ha bisogno in quegli anni. E comunque è sicuramente consigliabile includerlo nella dieta quotidiana in quanto ha un effetto benefico sulla salute.
Quali sono le controindicazioni al kefir per i bambini?
Se il kefir di latte può essere inserito nella dieta di un bambino dopo lo svezzamento, il kefir d'acqua invece va assolutamente vietato. I bambini sotto i 12 anni non possono assumere alcolici, il kefir d'acqua seppure può raggiungere appena i 4 gradi, non può essere assunto dai bambini.
Qual è la marca di kefir migliore?
NaturaSì, tra gli "Essenziali", produce il migliore kefir sul mercato, peraltro con 4 ceppi di fermenti.