In quale paese si mangiano gli insetti?
Domanda di: Tosca Benedetti | Ultimo aggiornamento: 29 marzo 2023Valutazione: 4.2/5 (18 voti)
India, Thailandia e Corea. Nel Sud-Est Asiatico si mangiano un sacco di insetti. Proprio da queste parti infatti arrivano le foto di cavallette allo spiedo e altre amenità che girano sugli schermi dei nostri smartphone.
Dove mangiare insetti in Europa?
Spostandosi invece ai confini orientali d'Europa, troviamo i Tatari di Crimea. Questo popolo di origine turca, che ancora oggi risiede tra Russia e Ucraina, pare che fosse famoso per grigliare locuste e cavallette e per considerare gli insetti parte integrante della propria dieta.
In quale paese si mangiano gli scarafaggi?
Il Messico è il paese che detiene il record per il consumo di insetti, secondo il documento, i messicani consumano oltre 300 insetti ogni anno. In seconda posizione troviamo India, Cina e Tailandia il cui consumo si attesta tra i 200 e 299 insetti annuali.
Dove vengono mangiati i grilli?
Entomofagia umana. «Di questi potrete mangiare: ogni specie di cavallette, ogni specie di locuste, gli acridi e i grilli.» Il consumo umano di carne di insetto è molto comune in alcune culture di parti del mondo come l'America centrale e meridionale, l'Africa, l'Asia, l'Australia e la Nuova Zelanda.
Che insetti mangiano in Africa?
Cavallette, grilli e bruchi sono ingredienti comuni nelle cucine di molti paesi africani. Gli esperti dell'Onu vorrebbero incoraggiarne il consumo: «Fanno bene alla salute e all'ambiente: sono il cibo del futuro». Brodo di formiche, frullato di lombrichi, stufato di bacherozzi, crespelle di coleotteri.