La mela contiene potassio?

Domanda di: Marina Montanari  |  Ultimo aggiornamento: 12 marzo 2026
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Sì, la mela contiene potassio, un minerale essenziale per il funzionamento di sistema nervoso, muscoli e pressione sanguigna. Una mela media apporta circa 100 - 200 mg 1 0 0 - 2 0 0 m g di potassio (circa 132 mg 1 3 2 m g su 100 g 1 0 0 g ), posizionandosi tra la frutta a più basso contenuto di questo elemento.

Quanto potassio hanno le mele?

Una mela da 150 g apporta inoltre: 7,5 mg di vitamina C. 198 mg di potassio. 7,5 mg di calcio.

Quale formaggio contiene meno potassio?

Latte e latticini più poveri di potassio

• Mozzarella di bufala campana DOP: 12 mg/100 g.
• Pecorino siciliano: 55 mg/100 g.
• Caciocavallo e Groviera: 80 mg/100 g.
• Feta: 95 mg/100 g.
• Ricotta di pecora: 98 mg/100 g.
• Parmigiano Reggiano DOP: 102 mg/100 g.
• Latte di vacca, pastorizzato, scremato e yogurt greco: 150 mg/100 g.

Qual è la frutta più povera di potassio?

La frutta a basso contenuto di potassio include mele, pere, mirtilli e amarene. Dovresti evitare albicocche, banane, lamponi, meloni, ribes, kiwi, mele cotogne e rabarbaro.

Cosa non devo mangiare se ho il potassio alto?

Con potassio alto (iperkaliemia), devi evitare o limitare fortemente alimenti come banane, avocado, kiwi, patate (soprattutto dolci), pomodori, spinaci, legumi (fagioli, lenticchie, ceci), frutta secca, datteri, melone, arance e cioccolato, oltre a sostituti del sale e bevande ricche di potassio; preferisci invece riso, pasta, carne magra e frutta a basso contenuto di potassio (mele, pere).