Domanda di: Ing. Dindo Negri | Ultimo aggiornamento: 1 marzo 2026 Valutazione: 4.6/5
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Sì, la saliva è fondamentale per la salute dei denti. Agisce come un sistema di protezione naturale, combattendo i batteri responsabili di carie e gengiviti, lavando via i residui di cibo e, grazie al suo potere tampone, neutralizza gli acidi, prevenendo la demineralizzazione dello smalto.
La saliva è infatti protagonista nella masticazione: aiuta, insieme a denti e lingua, a formare il cosiddetto 'bolo' alimentare e a deglutirlo. Inoltre, contiene alcuni enzimi in grado di operare una prima digestione degli amidi e dei lipidi.
La saliva favorisce la masticazione, la formazione del bolo e la deglutizione, ed è fondamentale per la fonazione. Inoltre, protegge i denti e “scioglie” i cibi secchi.
Tra i cibi capaci di rinforzare i denti ci sono sicuramente quelli ricchi di fosforo (pesce e formaggi) e di calcio (sempre i formaggi e ovviamente il latte). Molto indicate anche le uova, perché ricche di vitamina D, e tutte le tipologie di verdure, cariche di Sali minerali e vitamine.
Il modo di dire leccarsi le ferite trova riscontro nel fatto che la saliva ha anche capacità di disinfettare e accelerare la guarigione delle ferite: contiene infatti una molecola di nome Istatina che ha proprietà antimicrobiche e cicatrizzanti.