Per chi soffre di tiroide va bene il sale iodato?
Domanda di: Modesto Caputo | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023Valutazione: 4.9/5 (15 voti)
II sale integrale contiene pochissimo iodio; il sale iodato è invece l'unico ad avere un contenuto tale da garantire un apporto corretto con la dieta e, soprattutto, da non renderlo controindicato nelle persone che soffrono di malattie della tiroide come l'ipertiroidismo.
Quale sale usare per chi soffre di tiroide?
Un pizzico di sale per la tiroide
Sulle nostre tavole il consumo di sale va ridotto e in particolare andrebbe preferito quello iodato, arricchito cioè con il micronutriente essenziale per il buon funzionamento della tiroide.
Chi non deve usare il sale iodato?
Il suo consumo non presenta controindicazioni se assunto con moderazione e da persone che non presentano particolari patologie come per esempio il cancro alla tiroide. In questo caso il sale iodato va evitato, in quanto bisogna tenere conto della terapia con iodio radioattivo e dei controlli con scintigrafia.
Quale sale per la tiroidite di Hashimoto?
SALE IODATO
Come nel caso della tiroide che per garantirsi uno stato di benessere necessita di essere nutrita anche con un pizzico di sale, ma iodato, arricchito cioè con questa sostanza e facilmente trovabile in commercio.
Quali sono i cibi da evitare per chi soffre di tiroide?
- soia, che limita l'assorbimento della levotiroxina;
- alghe essiccate, possono ostacolare il corretto funzionamento della tiroide in genere;
- caffè, che blocca l'assorbimento della levotiroxina;
- alcolici, che possono alterare la produzione e l'azione degli ormoni tiroidei;