La sua componente acida elimina le sostanze nocive e aiuta il corpo ad espellerle. In fin dei conti è un modo veloce ed economico per attuare una profonda pulizia del corpo.
Bere acqua distillata infatti sembrerebbe favorire la depurazione organica ma è importante limitarne l'assunzione a pochi giorni, salvo diversa prescrizione del medico. Bere abitualmente acqua distillata infatti può essere pericoloso perché si tratta di acqua priva di minerali e quindi di qualsiasi valore nutrizionale.
Tuttavia, è sconsigliato bere acqua distillata. L'organizzazione mondiale della sanità mette in guardia sul consumo continuativo di acque prive di minerali: stimolando un'eccessiva produzione di urina, infatti, queste acque possono generare uno squilibrio elettrolitico.
L'acqua demineralizzata è potabile, quindi berla di per se non è dannoso, ma è altrettanto ovvio come questo tipo di acqua, essendo priva di sali minerali, potrebbe causare nell'organismo un deficit di sali, in particolare sodio, potassio, iodio e magnesio.
Quanta acqua distillata uccide? Sono stati riportati decessi per assunzioni maggiori di 5 litri di acqua in poche ore (nella maggioranza di casi si trattava di 10-20 litri). Studi successivi calcolano che il limite di assunzione sicura di liquidi è 1-1,5 litro per ora.