Con il Bimby TM6 è infatti possibile preparare pietanze che preservano tutte le proprietà nutritive grazie alla cottura a bassa temperatura, detta Slow Cooking. Assolutamente da provare è anche la modalità Sottovuoto, che permette di ottenere pietanze gustose preservando la consistenza anche dei cibi più delicati.
Per Bruno Barbieri, il Bimby può stare anche nella cucina di uno chef pluristellato. In una intervista a day.it, lo chef ha detto sul Bimby che: “non è un brutto prodotto. Non ci possiamo fare un risotto di alto livello, ma per fare vellutate o frullati il Bimby va più che bene anche se oggi è superato.
In parole povere, se si è veri appassionati, conviene acquistare un robot da cucina "tradizionale"; se si accettano alcuni compromessi, ma non si vuole rinunciare al piacere di trasformare cibi freschi e di cucinare tante ricette diverse, allora si può puntare sul Bimby.
Avendo frullatore, bilancia, robot da cucina, sbattitore, omogeneizzatore e impastatrice compresi in un unico apparecchio, risparmierete soldi e, soprattutto spazio, in quanto avrete bisogno di meno elettrodomestici, avendone già uno dal design compatto e completo di tutte le funzioni.