Perché esplode la caffettiera?
Domanda di: Costanzo Rizzi | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.7/5 (19 voti)
In caso di mancato inserimento di acqua nel serbatoio, la moka tenderà a surriscaldarsi, fino ad esplodere definitivamente. Al contrario, in presenza di un'eccessiva quantità di acqua, tale da superare la valvola di sicurezza, il calcare potrebbe ostruire quest'ultima fino a far scoppiare la macchinetta da caffè.
Come mai scoppia la caffettiera?
Perché la moka esplode? Di ragioni ce ne possono essere diverse, ma il meccanismo alla base è uno solo: la pressione è ciò che ti permette di avere il tuo caffè, ma quando all'interno della caldaia questa forza è troppa e per diverse ragioni non riesce a trovare una via di fuga, allora se la crea.
Cosa succede se metto troppa acqua nella moka?
Metti troppa acqua
Per due motivi: meno acqua fa un caffè più ristretto e corposo; se poi l'acqua va sopra al filtro e si mescola con un po' di caffè a freddo, può impastarsi in una specie di cemento che ostacola la risalita del liquido e compromette il risultato finale.
Cosa succede se metto poca acqua nella caffettiera?
Se per sciagurata sorte dimentichiamo di inserire l'acqua all'interno della caldaia, la principale conseguenza è quella di bruciare gran parte della nostra Moka.
Cosa succede se la valvola della caffettiera fischia?
Quando la caffettiera fischia la valvola probabilmente non funziona bene, spesso perché otturata. Capita che rimasugli di caffè o di calcare infatti la blocchino. Ciò fa sì che la pressione interna sia massima. Di conseguenza la caffettiera potrebbe anche esplodere, rompendosi dunque e macchiando anche tutto.