Perché gli arabi non mangiano maiale?

Domanda di: Aaron Donati  |  Ultimo aggiornamento: 16 novembre 2023
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Nell'Islam certi animali possono ingenerare impurità rituale (hadath) in chi ne dovesse mangiare le carni. Sono considerate vietate e impure le carni di animali quali il maiale, il cinghiale, il cane, l'asino, il cavallo e il mulo.

Perché il maiale e impuro?

Nel Corano il maiale è descritto come impuro, immondo, inadatto al consumo. Le carni suine, per il corano, si possono mangiare solo “in casi estremi”, cioè se si rischia la morte o non c'è nessun'altra alternativa.

Perché è vietato mangiare carne di maiale?

Ebbene, la carne suina ha un elevato contenuto di grassi saturi e colesterolo. È proprio per questo che un consumo eccessivo, a lungo andare, può provocare determinate patologie come diabete, malattie cardiovascolari e, persino, alcuni tipi di tumore.

Cosa dice il Corano sui cani?

“Il cane è haram”, vietato, hanno scritto secchi.

Che carne non possono mangiare i musulmani?

Come norma alimentare generale vale quella che proibisce il consumo della carne di maiale, uccelli rapaci, asini, muli, rettili, topo, rana, formica e pesci privi di scaglie. Un caso a parte è rappresentato dalla carne di cavallo.

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