Perché il ghiaccio ha un volume maggiore rispetto all'acqua?
Il ghiaccio, infatti, ha una densità pari a 916,8 Kg/m³. Questo perché le molecole di acqua, ghiacciando, si dispongono in un reticolo cristallino; di conseguenza tendono a occupare molto più spazio rispetto a quando sono in forma liquida. Insomma, il ghiaccio rispetto all'acqua occupa un volume maggiore.
Come spiegare ai bambini perchè il ghiaccio galleggia?
I legami d'idrogeno tengono unito il cristallo trasmettendogli forza e rigidità, ma nello stesso tempo sono anche responsabili dei suoi spazi vuoti, o in altre parole della sua bassa densità rispetto all'acqua. Ecco perché il ghiaccio galleggia sull'acqua.
Acqua liquida e acqua ghiacciata hanno lo stesso identico peso, quindi, come abbiamo visto, approssimativamente 1 kg per litro. Ciò che cambia è solo la densità dell'acqua. Infatti, nonostante si presenti sotto una forma diversa, il peso dell'acqua ghiacciata è lo stesso dell'acqua allo stato liquido.
Perché il ghiaccio galleggia sull'acqua perché questa caratteristica è fondamentale per la vita nei mari e nei laghi freddi?
Una delle conseguenze è che il ghiaccio galleggia sull'acqua, un fattore importante per il clima della Terra e essenziale per la vita acquatica (e per la vita in generale) perché, bloccando i fenomeni di convezione, impedisce che l'acqua sottostante continui a raffreddarsi e congeli tutta.