Fa dimagrire, infatti, essendo una bevanda ricca di acido gallico, caffeina e teina. Inoltre sono presenti in quantità significative la teofilina e la teobromina, che hanno proprietà diuretiche. Queste due sostanze hanno la particolarità di accelerare il metabolismo, favorendo l'eliminazione di lipidi e glucidi.
Quanto tè verde bisogna bere al giorno per dimagrire?
Le dosi variano da 2 a 3 tazze al giorno. È possibile bere una tazza di tè almeno 40 minuti prima dei pasti o come spezza fame a metà mattina e al pomeriggio. In ogni caso, non è raccomandabile consumarlo durante o in prossimità dei pasti in quanto i tannini presenti potrebbero inibire l'assorbimento del ferro.
Infatti se si decide di bere tè verde per cercare di bruciare i grassi allora è consigliabile berlo 20 minuti dopo i pasti, se invece si vogliono integrare proteine e minerali alla propria dieta allora è meglio assumerlo prima dei pasti, così da aumentare i livelli di magnesio, vitamine C ed E e delle catechine.
Sebbene i benefici per la salute umana che possono derivare dal consumo di tè verde siano davvero molti, è bene tenere presente che il tè verde contiene caffeina e, quindi, se consumato in grandi quantità può causare ansia, nervosismo e insonnia. Il tè verde può inoltre influire sul funzionamento della tiroide.
Il gruppo che ha bevuto il tè ricco di catechine, ha perso 450 grammi durante il periodo di studio di 12 settimane, il gruppo che ha bevuto un tè verde con basso contenuto di catechina, ha guadagnato mezzo chilo.