Perché l'anidride carbonica è diventata introvabile?
Domanda di: Mirco Morelli | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 5/5 (60 voti)
"L'anidride carbonica per l'acqua frizzante è un tipico esempio di economia circolare poiché viene recuperata dagli scarti di industrie chimiche e di fertilizzanti, che la trasformano per l'uso alimentare, anziché disperderla come inquinanti.
Perché è introvabile l'anidride carbonica?
Questo perché a loro volta molti produttori di Co2 hanno fermato gli impianti: i costi dell'estrazione naturale o della produzione industriale sono diventati insostenibili. Oppure hanno deciso di rifornire prima di tutto settori diversi dall'alimentare, ad esempio la sanità dove l'anidride carbonica ha numerosi usi.
Come mai sta finendo l'anidride carbonica?
Il problema è dovuto al processo di produzione e distribuzione di CO2: è troppo costoso. A segnalare il problema a inizio luglio era stata una delle maggiori aziende italiane del settore, leader europeo delle acque oligominerali, che produce circa un miliardo e mezzo di bottiglie all'anno.
Come mai non si trova più anidride carbonica?
La carenza di Co2 sembra sia dovuta all'aumento dei prezzi dell'energia e alle difficoltà di trasporto della stessa. Secondo Bertone inoltre le aziende che la producono “preferiscono destinare la produzione al comparto della sanità”.
Perché l'acqua gassata è introvabile?
L'acqua frizzante pare sia diventata più rara del petrolio. Introvabile negli scaffali dei supermercati. Perché? Sono gli effetti della mancanza di Co2 e scatta l'assalto all'acquisto.