Perché manca l'acqua in bottiglia?

Domanda di: Donatella Damico  |  Ultimo aggiornamento: 19 febbraio 2026
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La mancanza di acqua in bottiglia, in particolare quella frizzante, è causata principalmente da una combinazione di fattori climatici e di produzione. La siccità ha ridotto le fonti d'acqua potabile, mentre la carenza e l'aumento dei costi dell'anidride carbonica ( 𝐶 𝑂 2 𝐶 𝑂 2 ) per uso alimentare hanno limitato la produzione di acqua gasata.

Quale acqua è stata ritirata dai supermercati?

Ci sono stati diversi richiami recenti di acque minerali, tra cui un lotto di Acqua Fiuggi per corpi estranei (giugno 2024) e segnalazioni più datate su Acqua Guizza (agosto 2022) per stafilococco, oltre a indagini di Altroconsumo e Greenpeace su contaminazioni (PFAS, arsenico) in marchi popolari come Panna, Levissima, Saguaro (Lidl) e altri, che hanno portato a penalizzazioni, ma non sempre a ritiri di massa immediati. Il consiglio è sempre quello di controllare i lotti specifici indicati sui siti ufficiali del Ministero della Salute o dei produttori in caso di allerta.

Quali sono le cause della mancanza d'acqua?

I cambiamenti climatici, la crescita demografica, l'agricoltura industriale e un maggiore consumo di carne stanno esacerbando la carenza d'acqua. L'applicazione del diritto umano all'acqua rappresenta una grande sfida.

Quale acqua bere in gravidanza?

In gravidanza, bevi acqua oligominerale a basso residuo fisso e povera di sodio per combattere ritenzione idrica e gonfiore, ma scegli anche acque ricche di calcio e magnesio per lo sviluppo del feto; sia l'acqua del rubinetto (se sicura) che quella in bottiglia sono valide, purché si controlli l'etichetta per scegliere quella più adatta, preferendo un pH neutro o leggermente acido (5-7.5) e, se hai problemi di stomaco, con bicarbonato.

Che problemi ha l'acqua Sant'Anna?

La difficoltà di trovare sul mercato l'anidride carbonica per l'acqua gasata nel 2022 ha fatto perdere a Sant'Anna il 30% del fatturato e costretto alcune linee produttive a restare ferme, ma adesso il problema principale è legato alla lunga siccità con il rischio di impoverimento delle falde idriche.