Perché si dà il sale alle mucche?
Domanda di: Dott. Nadir Marino | Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (51 voti)
Nell'alimentazione delle bovine da latte, delle bufale, delle pecore e delle capre, ossia dei ruminanti domestici, questo viene aggiunto nella dieta giornaliera essenzialmente per apportare sodio, poichè le carenze di cloro sono piuttosto rare e perché il sodio è molto carente negli alimenti zootecnici.
Cosa fa il sale alle mucche?
È provato che lo vacche cui si amministra sale in dose conveniente producono latte più ricco in butirro ed in for- maggio ; il che si verifica anche per le capre e sopratutto per le pecore, le quali inoltre sottoposte al regime del sale forniscono maggior quantità di lana, con notevole migliora- mento nella qualità.
Perché si dà il sale agli animali?
Come principio dissolvente di molte sostanze, il sale è assai favorevole alla digestione ed è tanto più indicato per gli erbivori in quanto che gli alimenti vegetali contengono minor quantità di prin- cipii salini che non i cibi animali (1).
A quale animale piace il sale?
Gli erbivori sono tutti avidi di sale e, quando ne hanno l'occasione, lo consumano avidamente.
Cosa succede se non si munge una mucca?
Non ha munto la mucca, e lei è morta!" Se una mucca non viene munta, e soprattutto non le viene permesso di stare con il proprio vitellino, il latte si accumula nella mammella, provocando un aumento della pressione interna. Questo porta a un passaggio delle proteine del latte (per osmosi) nel circolo sanguigno.