Perché si mette la tovaglia sul tavolo?
Domanda di: Dr. Marieva Ferrara | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.2/5 (43 voti)
La tovaglia rappresenta fin dall'antichità un segno di decoro, distinzione ed eleganza per la tavola. E' sempre stata usata per dare importanza al rituale del cibo e talvolta aveva anche una funzione discriminatoria o punitiva.
A cosa serve la tovaglia?
La tovaglia ha tre finalità: protettiva (previene lo sciupio del piano evitando la formazione di graffi, assorbendo i liquidi, ed evitando il contatto diretto con oggetti caldi, funzione per cui si accompagna spesso col mollettone), igienica e decorativa.
Perché non si lascia la tavola apparecchiata?
La parte della tovaglia tagliata simboleggiava un segno di disonore verso il cavaliere che aveva commesso atti disonesti.
Chi ha inventato la tovaglia da tavola?
Secondo la tradizione fu l'imperatore Tito Flavio Domiziano che insegnò ai Romani a coprire la tavola con delle tele e a far diventare quest'uso quasi un culto.
A cosa serve il runner sul tavolo?
Posizionato parallelamente alla lunghezza del tavolo, il runner funge da centrotavola, diventando così un perfetto elemento decorativo quando la tavola non è apparecchiata.