L'alcol è in assoluto il nemico principale del fegato, seguito da un elevato consumo di zuccheri (fruttosio), grassi saturi, cibi fritti, insaccati e alimenti processati. Queste sostanze sovraccaricano il fegato, promuovendo il "fegato grasso" (steatosi), infiammazioni e, nei casi più gravi, la cirrosi.
alimenti ricchi di grassi saturi, come salsicce, salumi, pancette, burro, formaggi e latte intero; zuccheri semplici e cibi raffinati - come bevande zuccherate, dolci, riso bianco, prodotti da forno, farine raffinate; fritture; alcol e alcaloidi - contenuti nel caffè (caffeina) tè (teina) e cioccolato (teobromina).
Quale dieta per gli angiomi al fegato? Gli angiomi al fegato sono malformazioni vascolari. Non risentono quindi di nessun tipo di dieta particolare che ne possa impedire o fermare la crescita (per quei pochi angiomi che aumentano di volume).
Quanta acqua devo bere per depurare il mio fegato?
Bevi molti liquidi: l'acqua è il mezzo attraverso il quale il corpo espelle gran parte delle tossine in eccesso, con l'urina o il sudore. Occorre assumere almeno due litri di liquidi (acqua, tisane, brodi, passati… ma non gli alcolici!) al giorno per facilitare la depurazione che l'organismo svolge naturalmente.
Ricorda però di non esagerare perché la frutta contiene naturalmente zucchero (fruttosio), il cui eccesso non fa bene al fegato. Limita al consumo occasionale i frutti più zuccherini come banane, mandarini, uva, fichi, cachi, datteri, ecc.