Qual è il fungo reale?
Domanda di: Claudia Costantini | Ultimo aggiornamento: 3 giugno 2026Valutazione: 4.5/5 (64 voti)
Il "fungo reale" si riferisce principalmente al Butyriboletus regius (precedentemente Boletus regius), noto anche come porcino reale o boleto reale. È un fungo pregiato, noto per i colori vivaci (cappello rosa-amaranto, gambo giallo) e la carne soda, che cresce in boschi di latifoglie come querce e castagni.
Come si riconosce il porcino reale?
Un giallo limone ben evidente. La superficie dei pori giallastra che tende a diventare giallo verdastra negli esemplari molto maturi ma soprattutto i Con delle meravigliose colorazioni rosate tendenti ad assumere sfumature rosso lampone sia negli esemplari più giovani sia in quelli più adulti.
Quanto costa il fungo reale al kg?
Prezzo al Kg € 21,90| Prodotto venduto nella sua confezione di origine. Questi funghi Porcini di prima scelta sono raccolti con cura e selezionati attentamente secondo precise indicazioni di qualità.
Come è il fungo reale?
L'aggettivo "regius", che significa "reale", sottolinea l'aspetto maestoso e nobile di questo fungo. Il suo cappello, di un vivace colore rosso-lampone, contrasta con un gambo spesso e robusto che ne garantisce un'imponente presenza nel sottobosco.
Che cos'è il fungo porcini reale?
Boletus regius, noto anche come Porcino Reale, è un fungo pregiato che cresce in simbiosi con vari alberi, in particolare querce e castagni. È rinomato per il suo sapore delicato e la sua consistenza carnosa. La sua raccolta è regolamentata per preservare la specie.