Qual è il momento migliore per mangiare lo yogurt?

Domanda di: Oretta Barbieri  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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A colazione, pranzo, dopo cena, come spuntino di metà mattina o a merenda: ogni momento è perfetto per mangiare lo yogurt, un alimento molto importante per il nostro benessere e la nostra salute.

Perché mangiare lo yogurt dopo i pasti?

Chi mangia lo yogurt dopo il pranzo, infatti, migliora una serie di processi digestivi. Lo yogurt, è bene sapere, contiene circa 2 milioni di fermenti lattici vivi ogni 100 grammi di prodotto. Ecco perché lo yogurt è capace di riequilibrare la flora batterica intestinale e, nello stesso tempo, facilitare la digestione.

Quale yogurt mangiare la sera?

Prima di dormire si può mangiare uno yogurt.

Preferibilmente magro e greco. Lo yogurt è ricco di probiotici, migliora la flora batterica intestinale oltre a placare la fame.

Quali yogurt evitare?

Gli yogurt già aromatizzati con frutta o cereali contengono un numero ridotto di probiotici perchè, non nutrendosi di fruttosio o altri zuccheri, trovano un ambiente meno favorevole alla loro crescita. Evitate il più possibile prodotti contenenti zucchero, coloranti, conservanti, aromatizzanti e edulcoloranti.

Cosa mangiare a colazione con lo yogurt?

In una tazza alterna uno strato di yogurt a uno di muesli integrale, cereali o fiocchi d'avena o di riso; completa con gli ingredienti che preferisci, come rondelle di banana, gocce di cioccolato o scaglie di mandorle. Sana e leggera, la macedonia è perfetta per fare il pieno di vitamine e fibre.

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