Qual è il pecorino più buono del mondo?

Domanda di: Ruth Silvestri  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
Valutazione: 4.2/5 (10 voti)

Il World Chees Awards edizione 2022 si è svolto a Newport, in Galles, e ha visto l'azienda della Val d'Orcia, attiva dal 1962, conquistare anche tre medaglie di bronzo. Con il Gran Riserva, il pecorino al tartufo e quello con il latte crudo bianco.

Qual è il pecorino più buono?

Il primo classificato è il pecorino romano Deroma (dal nome del titolare), un prodotto poco conosciuto sul mercato, figlio di un tandem di aziende con sede operativa a Torrita Tiberina, nella Riserva naturale di Nazzano Tevere-Farfa.

Qual è il formaggio migliore al mondo?

Qual è il miglior pecorino sardo?

1 classificato - Caseificio Garau - Granduca di Mandas

Fiore all'occhiello del Caseificio Garau, il Granduca di Mandas è un pecorino dalla forte personalità. Ha un profumo fresco e fruttato, note lattiche decise, ma in bocca risulta delicato, lievemente piccante e dal sapore persistente.

Quanto costa un kg di pecorino sardo?

75,25€ al pz. 21,50€ al kg. Formaggio ovino da tavola o da grattugia.