Qual è il piatto tipico dell'Egitto?

Domanda di: Giulietta Ferraro  |  Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2023
Valutazione: 4.9/5 (36 voti)

Tra i piatti tipici egiziani piu`famosi, non si possono non citare il Koshari, un piatto unico a base di pasta (tubetti), riso, legumi (lenticchie e talvolta ceci), sugo, una salsina a base di aceto e aglio e una spolverata di cipolle caramellate e la Molokhiyya una zuppa di malva, insaporita con un soffritto di aglio ...

Come si mangia in Egitto?

I cibi egiziani sono sempre composti da molte varietà di cibi, composti a loro volta da spezie e cibi piccanti come cipolle, aglio, ecc… Ogni cibo e accompagnato da almeno un cesto pieno di pane simile a quello per le piadine, e normalmente in Egitto si mangia molto di più di come si mangia in Italia.

Che cibi evitare in Egitto?

evitare sempre di mangiare carne e pesce crudo o poco cotto; evitare cibi e bevande acquistati in luoghi in cui sono presenti scarse condizioni igieniche; evitare di mangiare frutta e verdura cruda con tutta la buccia; evitare di consumare acqua dal rubinetto, ghiaccio e latte non pastorizzato.

Che si mangia a Sharm el Sheikh?

D'estate si usa molto la molokhiyya, una verdura a foglia verde che va servita cotta, assieme alla carne. Tra i piatti più diffusi e tipici egiziani che potrete trovare a Sharm el-Sheikh ci sono il foul, un piatto a base di fave scure, le polpette falafel, le polpette fritte ta'meyya a base di pasta di ceci e spezie.

Cosa non bere a Sharm?

Acqua. Sognatevi di bere dell'acqua del luogo. Evitate i succhi di frutta alla “spina”, perché spesso allungati, bevete solo quelli confezionati, evitate anche i cocktail, almeno quelli con il ghiaccio (perché fatto con l'acqua) inoltre anche i cocktail sono spesso allungati (anche quelli alcolici).

EGITTO - Parte 2: L’Egitto a tavola! (with English subtitles!)