Qual è il più antico birrificio conosciuto al mondo?

Domanda di: Sig. Michael Mancini  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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In una abbazia di Weihenstephan, in Germania, si trova il più antico birrificio al mondo ancora attivo. Era il 768 quando i monaci iniziarono a utilizzare il luppolo per produrre birra. L'autorizzazione ufficiale arrivò nel 1040, da quel momento l'abbazia iniziò a produrre e a vendere la bevanda anche al pubblico.

Qual è la birra più antica del mondo?

Dei residui di birra, con tanto di attrezzi per la sua produzione, sono stati rinvenuti dagli archeologi nella grotta di Raqefet, nel Nord di Israele.

Chi è il primo produttore di birra al mondo?

Cina – 341.110.000 ettolitri

In cima alla classifica si piazza la Cina considerata il numero uno quando si tratta di produzione di birra.

Dove è nata la prima birra?

Possiamo sicuramente affermare, grazie all'analisi chimica su ceramiche antiche, che la prima produzione di birra risalga a 7000 anni fa nella zona corrispondente all'attuale Iran.

Qual è la birreria più grande d'Europa?

Al numero 30 della Karl-Liebknecht-Strasse, a pochi passi da Alexanderplatz, è stata appena inaugurata la Bayerisches Wirtshaus (www.berlin-hofbraeu.de ), annunciata come la birreria più grande d'Europa e clone della celeberrima Hofbräuhaus di Monaco di Baviera.

Assaggiamo la Keller del birrificio più antico al mondo.