Domanda di: Radio Fiore | Ultimo aggiornamento: 11 aprile 2026 Valutazione: 4.5/5
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L'Antica Trattoria Bagutto a Milano (precisamente a Ponte Lambro) è riconosciuta come il ristorante più antico d'Italia e il secondo in Europa, con documenti che ne attestano l'apertura nel 1284 Cookist. Fondata come luogo di sosta e ristoro per i viaggiatori, la Bagutto continua ancora oggi a servire piatti della tradizione lombarda, mantenendo viva la sua storia plurisecolare.
Un ristorante (dal francese restaurant, attestato per la prima volta in Italia nel 1877) è una struttura edile nella quale vengono serviti cibi e bevande varie, da consumare nel locale e talvolta da asporto.
Qual è il piatto italiano più conosciuto al mondo?
La pizza non è una pietanza: è un sentimento. Non poteva non essere al primo posto nel cuore degli italiani. È il piatto più conosciuto al mondo e viene apprezzato in molteplici varianti: napoletana, romana, popolare o gourmet.
Lo dice il Guinness dei Primati: l'Antica Enoteca Al Brindisi di Ferrara è la più antica osteria del mondo. Secondo le fonti storiche esisteva già nell'anno 1100. Nel Quattrocento qui si arrivava in barca.