Domanda di: Sig. Tazio Gallo | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023 Valutazione: 4.8/5
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Capra razza Saanen
e i maschi oltre 80 100 kg. E' la più grande lattifera fra le razze caprine. I capi adulti arrivano tranquillamente a produrre 900 litri di latte in 300 giorni. Alcuni esemplari superano abbondantemente i 1500 litri.
La produzione è notevole e infatti la Saanen si aggiudica il titolo di più grande lattifera fra le razze caprine. Bianca e slanciata, di circa 70 kg, le femmine registrano 1000 kg di latte per lattazione.
Quanti litri di latte fa una capra Saanen al giorno?
La capra Saanen viene allevata principalmente per la produzione di latte perchè fornisce in media circa 3 litri di latte al giorno. Il latte di capra Saanen è molto richiesto poiché ha una percentuale di grasso molto basso, circa il 3,3%.
Quanti litri di latte fa una capra Camosciata al giorno?
Una capra da allevamento produce latte per tutta la durata dell'allattamento, cioè per circa 305 giorni l'anno. La quantità di latte prodotta varia da 2,5 a 7 litri al giorno.
Quanti litri di latte fa una capra Camosciata delle Alpi?
La Camosciata delle Alpi è un'ottima produttrice di latte: in Svizzera le pluripare raggiungono anche picchi di 777 litri, mentre in Italia la produzione media è di 539 litri nelle pluripare, 506 litri nelle secondipare e 342 litri nelle primipare.