Qual è la colazione ideale al mattino?
Domanda di: Morgana Bianchi | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 4.4/5 (42 voti)
Meglio fare una colazione semplice, che saltare il pasto del tutto. Il modo migliore per mangiare al mattino in modo sano anche quando non si ha molto tempo è scegliere alternative pratiche come cereali integrali con latte magro, farina d'avena e noci, uova sode o mela tritata con una spolverata di cannella.
Come deve essere la colazione ideale?
Secondo i nutrizionisti AIDEPI la ripartizione ideale della colazione dovrebbe essere, invece, così: 70% di carboidrati (pane, fette biscottate…), 20% di proteine (latte oppure yogurt, ad esempio) e il 10% di grassi.
Cosa mangiare la mattina per una buona colazione?
- una fonte di carboidrati: pane, cereali senza zucchero, fiocchi o farina di avena, gallette di riso…
- una fonte di proteine: latte (anche di soia), yogurt, uova, salmone, prosciutto sgrassato, salmone…
- una fonte di grassi buoni: frutta secca, cioccolato fondente min.
Cosa mangiare a colazione per iniziare bene la giornata?
- pane e marmellata con caffè d'orzo;
- cappuccino di caffè d'orzo e latte di riso o tè con biscotti, preferibilmente fatti in casa;
- gallette di riso con marmellata e tè o caffè d'orzo;
- crema di avena fatta con i fiocchi;
Cosa mangiare a colazione al posto delle fette biscottate?
A colazione si può mangiare del pane al posto delle fette biscottate. Una fetta corrisponde a circa dieci grammi di pane. Si possono consumare anche cereali (20/30 g), meglio se integrali per aumentare il consumo di fibra che è sempre raccomandato in una dieta sana.