Qual è la differenza tra il cocomero e l'anguria?

Domanda di: Sig.ra Luce Guerra  |  Ultimo aggiornamento: 3 dicembre 2023
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Il termine più appropriato, che ripete quello dei botanici, utilizzato in tutta l'Italia Centrale e soprattutto dai romani, è cocomero, vicino al latino scientifico Cucumis citrullus. Anguria è un termine che invade tutto il Settentrione, con varianti dialettali notevoli.

Perché l'anguria si chiama anche cocomero?

Angurie e cocomeri: anguria è variante settentrionale per il toscano cocomero; il nome entra in italiano attraverso il veneziano dal greco tardo angóuria plurale di angóurion 'cetriolo' (Mattioli, av.

Qual è il cocomero?

Il cocomero è il frutto del Cocos nucifera, specie appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae che si pensa essere nativa dell'Africa e che in seguito è stata portata in Asia, Europa e Nord America. Attualmente il principale produttore di cocomero a livello mondiale è la Cina.

Qual è la differenza tra cocomero e melone?

L'anguria, come già detto, è più ricca di acqua ed è maggiormente diuretica; il melone, invece, è più completo dal punto di vista nutrizionale: contiene maggiori vitamine A, B e C ed è benefico per l'intestino (soprattutto per chi soffre di stipsi e stitichezza).

Come si riconosce il cocomero?

Suono. Bussare alla buccia è probabilmente l'azione più nota e praticata. Il cocomero deve essere colpito con le nocche della mano in maniera decisa: se è maturo, il suono sarà pieno e sordo, se è acerbo, al contrario, il suono sarà tenue.

Da oggi non butterai le bucce di anguria 🍉! fai questa ricetta incredibilmente deliziosa. #560