Non esiste un singolo "frutto più salutare", ma avocado, mirtilli, papaya, kiwi, frutti di bosco, mele e agrumi sono costantemente citati per i loro benefici nutrizionali, ricchi di vitamine (C, A, K), antiossidanti, fibre, potassio e grassi sani, essenziali per il sistema immunitario, la digestione e la salute cardiovascolare, con varianti come il mangostano e il durian che offrono profili unici.
Mirtilli. I mirtilli sono noti per essere veri e propri scrigni per il nostro benessere. Contengono infatti molte fibre, vitamine C e K e manganese. Sono anche ricchi di antiossidanti, tanto da essere considerati quelli che ne hanno di più in assoluto tra i frutti “tradizionali”.
Ogni giorno è consigliato mangiare 2-3 porzioni di frutta fresca (circa 150g ciascuna, come una mela o un'arancia) per ottenere vitamine, fibre e antiossidanti, variando i colori per coprire un ampio spettro nutrizionale (rosse, verdi, blu-viola) e preferendo frutta di stagione come kiwi, frutti di bosco, agrumi e mele. Le linee guida suggeriscono 400-500g totali al giorno, integrando con verdura, e scegliendo frutti a basso indice glicemico (mele verdi, kiwi) in caso di diabete.