La scelta tra tè e caffè dipende dai benefici desiderati: il caffè è ideale per un'energia immediata e un forte stimolo metabolico, mentre il tè (specialmente verde) offre un'energia più costante, è ricco di antiossidanti e promuove il relax grazie alla teanina. Entrambi fanno bene al cuore se consumati con moderazione.
Non c'è quindi alcuna differenza tra i due termini, se non origini diverse. Ciò significa che il tè, così come il caffè, contiene caffeina e contribuisce a stimolare il cervello: favorisce l'attenzione e la vigilanza, riduce la stanchezza e migliora la memoria (vedi sotto).
Ecco una lista degli infusi e delle tisane più efficaci per curare la gastrite in modo naturale: Tè verde, meglio se dolcificato con del buon miele. Il tè verde ha proprietà antimicrobiche efficaci specialmente in caso di gastrite da Helicobacter pylori.
Assumere caffè contro il diabete tutti i giorni, da 4 a 6 tazzine al giorno, aiuta proprio nella riduzione del diabete di tipo 2, quello non dipendente da insulina, poiché il caffè riesce ad interferire con la digestione quindi agisce sul metabolismo dei carboidrati che come sappiamo contribuiscono all'innalzamento ...
I caffè che sono tostati più scuri o a cui è stata tolta la caffeina contengono poco CHT e sono quindi più adatti alle persone sensibili. L'espresso contiene meno acidità e anche meno acido carbossilico-5-idrossitriptamide per via del breve tempo di estrazione.