Qual'è la frutta secca che fa più bene alla salute?
Domanda di: Nayade Ferrari | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023 Valutazione: 4.4/5
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Il consiglio? «Scegliete noci, mandorle, pistacchi, nocciole da sgusciare: rispetto alla frutta venduta già senza guscio assicurano un maggiore contenuto di acidi grassi essenziali, tra cui Omega 3 e Omega 6 che favoriscono la sazietà». La frutta secca è anche un'ottima alleata per contrastare la classica pancetta.
Le noci sono la frutta secca più salutare per il cuore, contengono, infatti, acidi grassi Omega 3 ed Omega 6, e arginina che riducono il livello di colesterolo nel sangue e proteggono dalle malattie cardiache.
Cosa succede se mangi frutta secca tutti i giorni?
Se introdotta all'interno di una dieta equilibrata, la frutta secca aiuta a ridurre il colesterolo cattivo, grazie all'azione degli acidi grassi Omega 3 e 6. Al tempo stesso favorisce le funzioni cardiovascolari e protegge il cuore.
Noci: contengono omega-3, abbassano il colesterolo e migliorano la qualità della pelle. Mandorle: ricche di magnesio e vitamina E, hanno un ottimo profilo lipidico. Noci di macadamia: contengono flavonoidi utili per la salute cardiovascolare.
Le noci sono più rotonde e hanno un guscio duro e croccante. Provenienza: le mandorle sono il frutto di un albero di mandorlo, mentre le noci sono il frutto di diversi tipi di alberi di noci, tra cui il noce americano, il noce pecan e il noce del Brasile.