Qual'è lo zafferano più pregiato al mondo?

Domanda di: Dott. Kociss Pellegrini  |  Ultimo aggiornamento: 29 marzo 2023
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Provate a digitare su Google “miglior zafferano al mondo”, scoprirete che lo zafferano DOP dell'Aquila è riconosciuto come il migliore al mondo. Le condizioni climatiche del nostro territorio, specialmente nell'altopiano di Navelli, sono particolarmente favorevoli alla coltivazione della spezia più pregiata al mondo.

Qual è il miglior zafferano del mondo?

Zafferano dell'Aquila o Zafferano di Navelli. Nella zona dell'altopiano di Navelli vicino alla città dell'Aquila viene prodotto lo zafferano migliore al mondo, per la sua qualità e valore viene anche definito l'oro rosso di Navelli.

Qual'è lo zafferano più costoso al mondo?

Lo zafferano più pregiato è quello iraniano, dal colore rosso intenso, il cui costo oscilla da 15 a 40 euro al grammo.

Quanto costa 1 grammo di zafferano iraniano?

Zafferano in Pistilli: Prezzo

Lo zafferano ha un prezzo al grammo di €9,00. Si tratta di zafferano iraniano in pistilli, classe A, della qualità più eccelsa. Lo zafferano iraniano ha un costo medio di 2000 dollari al chilo, sebbene spesso il suo prezzo superi quello dell'oro.

Quanto costa 1 kg di zafferano puro?

Quanto costa un chilo di zafferano? Per dare un valore a spanne potremmo dire 7.000 euro al kg per zafferano di scarsa qualità estero, mentre 20 o 25.000 euro al chilo è un prezzo corretto per zafferano puro italiano.

Perché lo zafferano è la spezia più costosa al mondo | Insider Italiano