Quale prosciutto è stato ritirato dal commercio?
Domanda di: Doriana De rosa | Ultimo aggiornamento: 5 marzo 2026Valutazione: 5/5 (4 voti)
A fine dicembre 2025, il Ministero della Salute ha richiamato diversi lotti di Prosciutto cotto alta qualità "Lenti & Lode" a causa del possibile rischio di contaminazione da Listeria monocytogenes. I lotti specifici interessati sono 2541327 e 2541328, venduti in confezioni da 0,120 kg con scadenza al 3/01/2026.
Quali lotti di prosciutto cotto sono stati ritirati dal mercato per rischio Listeria?
La segnalazione sul prosciutto cotto a marchio Lenti riguarda due lotti con denominazione di vendita “Lenti & Lode – Prosciutto cotto alta qualità”, commercializzato in confezioni da 0,120 kg e con data di scadenza 3/01/2026. I numeri dei lotti oggetto del richiamo sono: 2541327.
Quale prodotto è stato ritirato dalla Coop?
Il richiamo dell'Arista al forno dai supermercati Coop
Il prodotto interessato è commercializzato a marchio Fior Fiore – Coop ed è già stato ritirato dalla vendita. Il provvedimento, come indicato nell'avviso ufficiale, riguarda esclusivamente un lotto specifico e non si estende ad altre produzioni della stessa linea.
Qual è l'affettato più cancerogeno?
Il prosciutto cotto torna periodicamente all'attenzione degli esperti dopo che l'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC), organismo dell'Organizzazione mondiale della sanità, ha inserito le carni lavorate nel Gruppo 1, quello riservato alle sostanze per cui esiste certezza scientifica del legame con il ...
Qual è la migliore marca di prosciutto crudo?
I più conosciuti sono sicuramente il prosciutto crudo di Parma, il prosciutto crudo San Daniele e il classico prosciutto crudo toscano.