Domanda di: Samuel Basile | Ultimo aggiornamento: 24 aprile 2026 Valutazione: 4.9/5
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In caso di gastrite, lo yogurt migliore è quello bianco naturale, magro (o parzialmente scremato) e senza zuccheri aggiunti, poiché i grassi possono rallentare la digestione e gli zuccheri aumentare l'acidità. Lo yogurt greco è particolarmente consigliato per la sua consistenza densa, alto contenuto proteico e il minore quantitativo di lattosio, che lo rendono più digeribile e capace di tamponare l'acidità.
Cosa mangiare alla sera per chi soffre di gastrite?
A cena, infine, si consiglia un pasto leggero: pesce magro (cotto al forno), patate bollite o formaggio con pochi grassi; bene accompagnare il pasto con pane o crackers integrali.
Non tutti i frutti sono uguali, per gastrite e reflusso.
Da preferire, in base anche ai propri gusti, le mele, le banane, i kiwi, le pesche, il melone e le pere. Sono buoni, inoltre, contro l'acidità di stomaco: ananas, passion fruit, zenzero e carruba.