Quali animali non si mangiano?

Domanda di: Sig. Serse Villa  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Chi mangia carne di gatto?

Cina, Corea del Sud, Indonesia e Vietnam sono solo alcune delle nazioni che permettono il commercio e il consumo di carne di cane e gatto.

Quali sono gli animali commestibili?

Tra gli animali selvatici da pelo, i mammiferi, ricordiamo il cervo, il capriolo, il camoscio, il daino, il muflone, la lepre, il cinghiale, mentre tra gli animali da piuma, i volatili, si annoverano il fagiano, la beccaccia, la quaglia, la starna, il germano reale, la pernice.

Come è la carne di cane?

Per quanto riguarda il gusto, la cosa che ci va più vicino è un vago, stranissimo ibrido tra il tacchino e il maiale. Una specie di cibo della mensa scolastica. Come se mi stesse leggendo nel pensiero, il cameriere mi ha suggerito di aggiungere un po' di sapore mescolando la carne con la "salsa speciale".

Dove è legale mangiare i cani?

Stando a Mail online il quadrupede amico dell'uomo viene mangiato anche in Cina, Indonesia, Corea, Taiwan, Vietnam, Messico, Filippine, Polinesia e in Svizzera, almeno fino al 1996, quando un quotidiano locale rivelò il consumo di questa carne nei cantoni di Appenzello e San Gallo.