Che fine fa il cibo sprecato?

Domanda di: Rosalba Ferraro  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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Nessun cibo viene sprecato o buttato, ogni alimento a meno che non è più buono o scaduto ha una sua diversa destinazione: “Il cibo non va buttato. Se è fresco, viene consumato da chi lavora per la trasmissione. Se è invece a lunga conservazione, viene ovviamente messo da parte per altre occasioni e per nuove puntate.

Che fine fa il cibo che mangiamo?

Nell'intestino tenue il cibo viene definitivamente digerito e ridotto a piccole molecole che possono essere assorbite dall'intestino stesso ed entrare nel sangue. L'assorbimento da parte dell'intestino è una funzione complessa e molto importante.

Dove va a finire tutto il cibo di Masterchef?

Che fine fanno gli avanzi di Masterchef? Niente spazzatura, ci pensa il programma "Siticibo Ristorazione" che, insieme al Banco Alimentare, li salva dallo spreco donandoli a strutture caritative che si occupano di offrire pasti ai poveri.

Che fine fa il cibo cucinato a Masterchef?

Quello che molti si chiedono è l'uso che si fa del cibo avanzato nel corso delle puntate. I tre giudici hanno rotto il silenzio in diverse occasioni, svelando che i piatti che vengono cucinati dai concorrenti sono di loro proprietà. Il resto del cibo non va invece buttato, ma si fa di tutto per riciclarlo.

Che fine fa il cibo di bake off?

Gli ingredienti aperti e il fresco finiscono ai cuochi di produzione (quelli che non si vedono in TV) e vengono serviti nella mensa della troupe, il disavanzo viene donato al Banco Alimentare.