Quali cibi sono vietati in gravidanza?

Domanda di: Dott. Matilde Galli  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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COSA EVITARE IN GRAVIDANZA:
  • Uova poco cotte o crude e alimenti fatti con uova poco cotte o crude (mousse fatte in casa, gelato e maionese). ...
  • Pesce o carne poco cotti o quasi crudi. ...
  • Carne cruda o pesce crudo come tartare, sushi, salmone affumicato o ostriche.
  • Yogurt, latte o formaggi non pastorizzati.

Cosa non si può mangiare quando si è incinta?

Alimenti da evitare
  • Verdure crude, mal lavate o che non sei sicura siano state lavate accuratamente.
  • Carni crude o poco cotte.
  • Salumi freschi non stagionati, soprattutto se prodotti a livello familiare.
  • Pesce crudo, poco cotto o affumicato.
  • Frutti di mare crudi o poco cotti.
  • Uova crude o poco cotte (occhio di bue, coque)

Cosa fa male al feto in gravidanza?

Alcuni dei cibi vietati in gravidanza possono aumentare il rischio di contrarre malattie quali la toxoplasmosi, infezione che se presente nei primi mesi della gravidanza può creare dei seri danni al feto. Questi cibi sono la carne e il pesce crudo o poco cotti, nonché gli insaccati, pollame e selvaggina.

Che frutta non si può mangiare in gravidanza?

Da evitare, per i motivi sopra detti, sono invece frutti ricchi di zuccheri dei quali per esempio fichi o uva. Pertanto, per avere la certezza di contribuire ad uno stato di salute ottimale del feto, sarebbe opportuno consumare tutti quei frutti con poche calorie e pochi zuccheri.

Cosa mangiare nei primi 3 mesi di gravidanza?

Cosa mangiare nel primo trimestre di gravidanza? Nelle prime settimane di gravidanza è importante impostare immediatamente un'alimentazione corretta, prediligendo la dieta mediterranea: carboidrati, meglio se integrali, proteine nobili del pesce e della carne bianca, latticini, frutta e verdura di stagione.

Alimentazione in gravidanza: i cibi da evitare e quelli indispensabili