Quali sono i formaggi che non fanno alzare il colesterolo?

Domanda di: Alan Barone  |  Ultimo aggiornamento: 28 marzo 2023
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Tra tutti, ricotta, crescenza, fiocchi di latte, feta sono quelli che apportano meno colesterolo. Per fare un paragone, 100 grammi di fontina contengono circa 82 mg di colesterolo, mentre la stessa quantità di ricotta solo 51.

Quali sono i formaggi che si possono mangiare quando si ha il colesterolo alto?

Chi ha il colesterolo alto può mangiare il parmigiano?

Altra peculiarità del Parmigiano Reggiano è la sua ricchezza di grassi buoni, ovvero insaturi. Quindi, si può mangiare il Parmigiano con il colesterolo alto? La risposta è sì, ma sempre con moderazione.

Chi ha il colesterolo può mangiare i formaggi?

Tenete presente che i formaggi che potete gustare nel caso di ipercolesterolemia sono formaggi magri. Formaggi magri non significa insapori. Tutti i formaggi e latticini sono gustosi! Ma voi dovete scegliere i formaggi a minor contenuto di colesterolo.

Quali sono i 5 formaggi più magri?