Quali vini si bevono freddi?
Domanda di: Marzio Martini | Ultimo aggiornamento: 10 dicembre 2023Valutazione: 4.9/5 (37 voti)
Vini da servire freddi: alcuni esempi Barbera, Rosso dell'Etna, Pinot Nero, Negroamaro sono alcuni dei rossi più conosciuti che possono essere tranquillamente serviti freddi.
Quali vini vanno serviti freddi?
Alcuni esempi di vini rossi che possono essere bevuti freddi sono il Barbera, il Rosso dell'Etna, il Pinot Nero e il Negroamaro.
Quale vino rosso si può bere freddo?
Altri esempi di vino rosso da “frigo” sono il Dolcetto D'Alba, la Freisa, la Lacrima di Morro o il Frappato che hanno il giusto mix tra note vinose e fruttate, spezie dolci, componenti acide e dinamismo. Tutti elementi che lo rendono ottimo da gustare freddo.
Quale vino va messo in frigo?
Una di queste regole, quasi un mantra, è questa: “il vino rosso va servito a temperatura ambiente, mentre il vino bianco va in frigo”.
Quale vino si beve a temperatura ambiente?
Chiunque apra una bottiglia, anche se non è del mestiere, sa che più o meno funziona così: i rossi vanno serviti a temperatura ambiente, i bianchi freddi ed i rosati freschi.