Damiano Carrara apre il suo Atelier: "Torno a casa con una pasticceria innovativa"

Quando apre la pasticceria di Damiano Carrara?

Domanda di: Nestore Morelli  |  Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023
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L'Atelier Damiano Carrara, che aprirà sabato 2 ottobre in via Matteo Civitali, 559, è anche un simbolo della ripartenza per il settore della ristorazione, fortemente colpito dall'emergenza Covid 19.

Quando apre Damiano Carrara?

Aprirà sabato 2 ottobre il nuovo atelier di Damiano Carrara, la prima pasticceria in Italia nella sua città natale, del noto pasticcere e volto della tv.

Quanto costa un dolce nell atelier di Damiano Carrara?

Torte monoporzione: 12 euro. Torte da forno: da 25 a 42 euro. Torte fresche: da 45 a 50 euro. Praline al cioccolato: da 10 a 25 euro, in base al formato.

Dove ha la pasticceria Damiano di Cake star?

Nel 2008 si stabilisce in California, nella periferia di Los Angeles, dove, dopo alcuni anni di lavoro come bartender, insieme al fratello Massimiliano apre la pasticceria Carrara Pastries a Moorpark (CA).

Dove ha aperto la pasticceria Damiano Carrara?

Damiano Carrara ha scelto di aprire la sua prima pasticceria italiana nella sua città natale, Lucca, precisamente nella frazione San Marco, in via dei Bichi 340.

Trovate 35 domande correlate

Qual è la pasticceria più famosa del mondo?

La pasticceria più famosa del mondo! - Carlo's Bakery
  • Stati Uniti.
  • New Jersey (NJ)
  • Hoboken.
  • Ristoranti: Hoboken.
  • Carlo's Bakery.

Quanto costa una torta nuziale di Damiano Carrara?

Secondo quanto reso noto anche da YouMovies, sembrerebbe che il costo di una monoporzione del laboratorio Carrara si aggiri intorno ai 9 euro, mentre il costo di una torta si aggira intoro ai 40 euro…

Quante pasticcerie ha Damiano?

In California gestisce tre pasticcerie col marchio Carrara's, insieme con il fratello Massimiliano. Nel 2017 è stato chiamato in Italia come giudice di Bake Off Italia su Real Time, primo di molti programmi TV.

Cosa vuol dire Cake Star?

Per rispondere a questo quesito, Damiano e Katia girano per il Bel Paese alla ricerca delle Cake Star, cioè i pasticceri che brillano per ingegnosità e bravura in una competizione sempre golosa.

Quando inizia la nuova stagione di Cake Star?

Dove vedere Cake Star

Cake Star, già in onda in streaming su Discovery, è visibile da venerdì 6 gennaio 2023 su Real Time, alle 21.20 sempre su canale 31.

Qual è il dolce più costoso del mondo?

1. Fragole Arnaud: 1,4 milioni di dollari. Non è proprio un dolce ma lo mettiamo comunque in questa lista. Si tratta di una ciotolina di fragole (marinate al Porto e guarnite con menta e panna montana) proposta nel ristorante Arnaud di New Orleans, comprensiva però di un anello di diamanti rosa da 4.7 carati.

Qual è il dolce più costoso al mondo?

Il dessert più costoso al mondo è una torta di frutta tempestata con 223 diamanti del valore di $ 1,65 milioni, ed è stato proposto dal pasticcere giapponese Jeong Hong-yong.

Quanto costa il dolce più costoso al mondo?

The Runway Cake: 75 milioni di dollari per la torta più costosa del mondo. 1000 ore di manodopera per realizzare una torta da 450 chili, venduta a 75 milioni di dollari: The Runway Cake batte ogni record, prezzo incluso.

Che lavoro fa chiara la moglie di Damiano Carrara?

In realtà la carriera professionale di Chiara Maggenti si è svolta, ad oggi, lontano dai riflettori: è infatti la General Manager dell'Atelier Damiano Carrara, pasticceria ormai rinomata aperta dal pastry chef proprio a Lucca.

Quanto costa la colomba di Damiano Carrara?

Le colombe di Pasqua di Francesco Bedussi a 40 €

Francesco Bedussi, con la sua pasticceria di Brescia, ha appena vinto una puntata di Cake Star, la trasmissione condotta da Damiano Carrara. Nella sua pasticceria non mancano le colombe.

Che cosa è successo alla fidanzata di Damiano Carrara?

Lucca, la ragazza sarà la manager della pasticceria aperta in città dal noto volto televisivo. Per approfondire: Articolo: Il “re delle torte” torna a casa Carrara, primo atelier a Lucca.

Come si fa a partecipare a Cake Star?

Per il programma televisivo Cake Star – Pasticcerie in sfida, giunto ormai alla sua terza edizione e in onda su Real Time, con Katia Follesa e il noto chef Damiano Carrara, sono tuttora in corso le selezioni. Per candidarsi è necessario far riferimento al sito web di Magnolia TV, alla sezione casting.

Quanto costa un cake?

Si possono trovare dei cric per auto a meno di 20 €, ma il loro uso è piuttosto limitato. I martinetti idraulici per sollevare una moto costano circa 100 €, i carrelli semiprofessionali da pavimento hanno un prezzo di più o meno 200 €, mentre un cric a bottiglia da officina può superare i 600 €.

Quanto costa la Rainbow cake?

Torte Decorate (pasta di zucchero o panna con decorazione aggiunta a mano): 25-30 €/Kg a seconda della decorazione; Torte classiche (non decorate): 22 €/Kg; Rainbow Cake: 35 €/Kg.

Qual è la pasticceria più grande del mondo?

Sweety of Milano: la più grande pasticceria del mondo.

Chi è il più grande pasticcere del mondo?

In una delle edizioni più riuscite e apprezzate di sempre del Congresso Internazionale di Pasticceria, organizzato da Italian Gourmet con il maestro Iginio Massari, Paco Torreblanca è stato eletto Miglior Pasticcere del Mondo 2022, mentre al connazionale Jordi Roca è andato il nuovo Grand Prix WPS Miglior Pastry Chef ...

Qual è il dolce più famoso di Iginio Massari?

Setteveli è forse la più famosa delle torte di Iginio Massari, lucida, invitante, guarnita con frutti rossi.

Quanto costa torta nuziale per 100 persone?

Quanto costa una wedding cake

I prezzi variano ovviamente a seconda della pasticceria, della grandezza e delle decorazioni, ma per una torta a piani per 100 persone aspettatevi almeno un conto dai 500 euro in su.

Quanto costa un pranzo nuziale al castello?

Quanto costa il pranzo al Castello delle cerimonie? Questo dipende dal tipo di pietanze che si decide di consumare ma, generalmente, si parla di un prezzo minimo di centoventi euro circa.

Che lavoro fa chiara maggenti?

Attualmente lavora come General Manager all'Atelier Damiano Carrara, che oltre ad essere un grande traguardo professionale, rappresenta la realizzazione di un sogno.