Quando bere un Brut?
Domanda di: Lamberto Marino | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023Valutazione: 4.5/5 (8 voti)
Il Prosecco Brut è un vino da tutto pasto. Può accompagnare moltissime portate e non va necessariamente relegato all'aperitivo. Anzi è consigliabile goderselo anche oltre, per impreziosire altri piatti.
Quando bere lo spumante brut?
Spumante Brut – Metodo Classico
Abbinamento: Tutto pasto, carni bianche, primi di mare, salmone al forno.
A cosa si abbina il Brut?
L'Extra-Brut è ottimo per accompagnare sushi, pesce crudo, crostacei, molluschi, tartare, o primi piatti con crostacei o fritti leggeri. Da provare l'abbinamento con la mozzarella o con formaggi freschi. Il Brut è leggermente più morbido e spesso di maggior struttura.
Quanto dura un Brut?
Si tratta di spumanti dolci come un Brachetto, oppure di spumanti Brut come il Prosecco? Nel primo caso il tempo di conservazione consigliato è di un anno dal loro imbottigliamento, mentre nel secondo caso lo spumante può essere conservato non oltre i due anni.
Quando bere dopo la sboccatura?
Molti produttori consigliano di consumare la bottiglia entro i 2 anni dalla data di sboccatura riportata in etichetta sul retro, al fine di preservarne le caratteristiche organolettiche.