In conclusione, nonostante lievi variazioni dovute ai fattori che abbiamo appena indicato, il valore di riferimento per il peso specifico di un olio di qualità è di 916 grammi per decimetro cubo. Quindi 1 litro di olio pesa 916 grammi.
Ciò accade proprio perché, come abbiamo detto, il peso specifico dell'olio è inferiore a quello dell'acqua. Volendo tradurre quanto espresso dai termini numerici in relazione al significato di questa espressione, stiamo sostanzialmente dicendo che 1 litro di olio d'oliva ha una massa compresa tra i 916 e i 920 g.
Quindi in generale, se vuoi sapere ad esempio a quanti litri di olio corrispondono i kg, è sufficiente dividere i Kg per il fattore di conversione 0,92.
In questo caso, esso è pari indicativamente a 916 g/dm3. Ora, poiché un dm3corrisponde a un litro, ecco che, indicativamente, alla temperatura di 15°C, possiamo dire quanto pesa un litro di olio di oliva: un litro di olio di oliva pesa 916 g (un po' meno di 1 chilogrammo).