Quando raccogliere il peperoncino in vaso?
Domanda di: Patrizio Marchetti | Ultimo aggiornamento: 19 novembre 2023Valutazione: 4.6/5 (15 voti)
Sebbene richiedano tra i 60 e gli 80 giorni per far maturare i loro frutti, questi peperoncini possono essere raccolti praticamente in qualsiasi momento. Possono essere presi quando sono verdi, oppure puoi aspettare che diventino rossi, arancioni e, in alcuni casi, gialli.
Quando raccogliere i peperoncini in vaso?
- Ha raggiunto la massima intensità di colore finale.
- E' morbido al tatto.
- All'interno, la placenta, non presenta sfumature verdognole.
Come capire se il peperoncino e maturo?
Degli indicatori sulla maturità del peperoncino sono il colore, che deve essere uniforme ed acceso, mentre la screziatura con il verde indica una maturazione ancora in corso, e la consistenza, che si ammorbidisce nei peperoncini maturi rispetto a quelli acerbi.
Quando si staccano i peperoncini dalla pianta?
Un vero esperto può imparare a riconoscere il peperoncino maturo anche al tatto, toccandolo ancora sulla pianta, per decidere se staccarlo o meno. Quando sono acerbi i peperoncini sono molto duri. A maturazione tendono a smollarsi, ad ammorbidirsi, indicandoci il momento per raccogliere.
In che mese si raccolgono i peperoncini?
La raccolta del frutto inizia di solito ad Agosto, qualche settimana prima con le varietà più precoci e si protrae fino ai primi di Ottobre. Le raccolte, per molte varietà, sono molto abbondanti, quindi si consiglia di non esagerare con le piantine, si rischia altrimenti di buttare moltissimi frutti.