Domanda di: Vera Gallo | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023 Valutazione: 4.4/5
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Al di là delle doti taumaturgiche (vere o presunte) il Barolo Chinato è ancora oggi un apprezzatissimo vino da fine pasto, uno dei modi migliori per concludere degnamente un pasto da re.
Per la degustazione del Barolo è consigliabile aprire la bottiglia almeno un'ora prima, fino a diverse ore in caso di un Barolo di lungo affinamento o che abbia trascorso un lungo periodo in cantina. In quest'ultimo caso si consiglia di verticalizzare la bottiglia almeno un giorno prima della degustazione.
Per permettere ai suoi aromi di sprigionarsi, la bottiglia di Barolo va aperta almeno mezz'ora prima di essere servita. La temperatura di servizio ideale è 18°C ed il vino va versato in calici ampi da rosso.
Il prezzo del Barolo varia dai 30€-35€ per quelli delle piccole cantine fino a un prezzo più alto per un Barolo Riserva o di cantine famose che spesso supera i 100€, In ogni caso, in questa sezione potrete trovare il Barolo vino a prezzo conveniente, dalle annate più ricercate ai vini dal prezzo più accessibile ...
Ed ecco che arriviamo alla risposta alla domanda da cui siamo partiti: che differenza c'è tra Nebbiolo e Barolo? Iniziamo con una prima differenza basilare: il Nebbiolo è un vitigno, mentre il Barolo è uno dei vini che si possono produrre utilizzando le uve Nebbiolo.