Domanda di: Vera Ferrari | Ultimo aggiornamento: 31 maggio 2026 Valutazione: 4.9/5
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Il dado da brodo si aggiunge all'acqua bollente (500 ml per tavoletta) o direttamente in padella durante la cottura per insaporire. Per quanto riguarda i rifiuti, la scatola va nella carta, mentre l'involucro in alluminio/plastica va solitamente nel secco o plastica. Il dado casalingo dura 4-5 giorni in frigo o 6 mesi in freezer.
Per il brodo: aggiungi un dado in 500ml d'acqua bollente mescolando di tanto in tanto in modo che si dissolva completamente. Per insaporire: aggiungi un dado direttamente in padella, durante la cottura, per dare un tocco di gusto alle tue ricette. Valido anche per il formato da 20 e 30 cubi.
Il dado vegetale preparato tra le mura domestiche può essere conservato in frigorifero per 4-5 giorni, mentre se conservato in congelatore è bene che sia consumato entro 6 mesi.
Per il brodo 1 tavoletta in 500 ml di acqua bollente, come insaporitore: 1 tavoletta intera o sminuzzata in pentola o in padella. Non occorre aggiungere sale nelle pietanze in quanto già contenuto nel prodotto.