Domanda di: Ing. Neri Palmieri | Ultimo aggiornamento: 17 marzo 2023 Valutazione: 4.4/5
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"In vino veritas" è proprio vero: quando si beve, ci si avvicina alla propria personalità. E non sempre ci sono belle risposte in arrivo. Tutti ne sono convinti, ma tutti sbagliano: quando si è ubriachi la propria personalità non cambia. È uno stereotipo diffuso, confortato anche da esperienze di vita vissuta.
In vino veritas fa parte di un proverbio latino che possiamo tradurre in Italiano come “nel vino è la verità“. La frase, in quanto tale, ha implicito l'idea che le persone, quando sono intossicate, perdono le inibizioni e possono esprimersi più liberamente e dire la verità.
La ricerca, condotta dal team di Rachel Winograd, dell'Università del Missouri, ha evidenziato che, anche se quando si è sotto l'effetto dell'alcool si crede che i tratti della propria personalità cambino significativamente, in realtà gli altri ci vedono più o meno uguali rispetto a quando siamo sobri.
"Ci si ubriaca quando l'alcol viene consumato in quantità eccessive in un breve periodo di tempo. Questo si traduce in un rapido aumento dei livelli di alcol nel sangue e, come per ogni sedativo, il risultato è una riduzione delle funzioni cerebrali superiori.
In particolare, l'alcol inibisce la reattività dei neuroni attraverso la sua interazione con il sistema GABA. Allo stesso tempo, l'alcol inibisce anche il sistema del glutammato, un importante circuito eccitatorio del cervello. L'ATTIVAZIONE DEL GABA e l'INIBIZIONE del glutammato deprimono le attività cerebrali.